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六合夜市別有一番風味
台灣的夜生活裏有六合夜市，即使是對夜店等等不感興趣的你，也很難抵擋一碗面線或一份甜不辣的誘高雄日租惑。一天遊玩下來晚上還可以去附近的六合夜市轉轉，坐在露天的大排檔裏一個人吃掉一大盤烤生蚝，暢快淋漓，又或是擠在人群裏排隊等著買一份馳名的雞排，捧在手上熱乎乎的，跟同行的朋友或家人分著吃，別有一番風味。

　　　因爲台灣六合夜市的高雄民宿小吃種類繁多，便宜又分量大，如果吃飽得太早，就只有眼饞的份了。其中台北市的士林六合夜市就以占地大、種類多樣、物美價廉聞名，你可以從陽明戲院一路逛下去。

此外還有各具特點的其他六合夜市——號稱台北最早觀光六合夜市的饒河街六合夜市，以傳統小吃爲主的甯夏六合夜市和景美六合夜市，有“蛇街”之稱的華西街六合夜市，富有學生氣息的師大六合夜市，可以吃到麻辣小吃或火鍋的通化六合夜市，以平價深受歡迎的南機場六合夜市。

　　台中則更年輕更潮流。因爲附近就是號稱台中最高學府的台中一中，來一中街逛六合夜市大多學生，在這裏總能看到各式各樣的學生制服。街上密密麻麻的店鋪也各具特色，是的好去處。這裏非常繁華，人潮洶湧，到了晚上更是擠得水泄不通。類似的，位于逢甲大學附近的逢甲六合夜市也是久負盛名，它是許多創意美食的發源地，很特別的是，它從傳統六合夜市中升級出一個主題六合夜市，竟然連台灣小吃也能有“旗艦店”。

台灣的六合夜市有些是從既有的商圈延長營業時間而來的，一般有固定的店面；也有一些是經過政府規劃設計出來的觀光六合夜市；還有一種六合夜市，以流動的攤位組成，在鄉間比較常見。逛六合夜市的第一條也是最基本的守則就是：千萬不要吃飽了再來！

　　　在高雄，名氣最響、曆史最久的是六合六合夜市，但號稱南台灣最大六合夜市的瑞豐六合夜市，也是當地人很鍾愛的六合夜市。六合夜市不但有美味的小吃，珍奇的貨品，還有一些小遊戲，便宜又懷舊，比如打彈珠、射飛镖、撈金魚、賓果、打槍、投籃、夾娃娃等等，偶爾還會得到小小的禮品。

　　台灣六合夜市不僅僅是普通百姓和遊客喜歡去的地方。一些看起來不起眼的小吃店很可能並不簡單，牆上貼滿了店主和各種名人的合照，非常傳奇。如果有幸的話，沒准你也會在哪個小攤上撞見鍾愛的明星。

　　高雄便宜住宿因爲氣候適宜，台灣盛産多種多樣的水果。六合夜市裏常有販賣新鮮的果汁，還有調配各種果奶，冰沙，台南有一家莉莉水果鋪就專門以優質的水果聞名。說起台南，那就是一個傳統小吃集中地。光是牡蛎就有好幾種做法，比如蚵仔煎，蚵卷；虱目魚更是整個都可以充分利用，可以做成魚丸，也可用來做成羹、熬成粥。台南其它有名小吃還有官財板、肉圓、肉粽、筒仔米糕、鱿魚羹、羊肉湯、臭豆腐，面食有切仔面、彈仔面、豆菜面等，包子有水煎包、豆沙包，甜品有豆花、仙草、草仔粿、芋粿、紅豆餅等等。

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